HATÓSÁGI FIGYELMEZTETÉS! NE MOSSA MEG A SZUPERMARKETBEN, BOLTBAN, PIACON VÁSÁROLT CSIRKEHÚST!

Hirdetés:

HATÓSÁGI FIGYELMEZTETÉS! NE MOSSA MEG A SZUPERMARKETBEN, BOLTBAN, PIACON VÁSÁROLT CSIRKEHÚST!

A hatóság felhívja a lakosság figyelmét! Mindenkit figyelmeztettek hogy semmiképp nem mossa meg a nyers csirkehúst!A vízzel érintkezve a nyers csirkehús a Campylobacter nevű baktérium a szalmonellánál is veszélyesebb, és vízcseppecskék formájában, mosásakor könnyen szétszóródik a bőrön, ruhán, főző eszközökön és a konyhai munkafelületeken.

Hirdetés:
Az Egyesült Királyság Élelmiszerbiztonságáért felelős testülete (UK`s Food Standards Agency – FSA) hivatalosan arra figyelmezteti a lakosságot, hogy kerüljék a nyers csirkehús mosását, hiszen így elkerülhető, hogy évente 280 ezer ember betegedjen meg Campylobacter okozta fertőzésben Nagy Britanniában, de arányosan ez Magyarországon ugyanígy igaz.

Az FSA közleményt adott ki, mivel számadatok igazolják, hogy az Egyesült Királyságban az emberek 44 százaléka megmossa a nyers csirkét, mielőtt megfőzné. Az FSA kéri a televíziók producereit, konyhai show műsorok készítőit, hogy ne sugározzanak olyan felvételeket, melyeken nyers csirkehúst mosnak. A testület megfogalmazott egy előterjesztést, melyet a jelentősebb élelmiszer ipari vállatok is aláírtak.Jogosan merül fel a kérdés sok vásárlóban hogy eddig miért nem jelentkezett ez a tényállás,mert sütés előtt nagyon sok ember megmossa a hús…talán mindenki.Lehet hogy a külföldről behozott csirkehúsnál jelentkezik csak ez a baktérium…ne ezt is jó lenne tudni.

Forrás : http://www.tudnodkell.info/v/a-hatosag-figyelmezteti-a-lakossagot-keruljek-a-nyers-csirkehus-mosasat-veszelyes-lehet/

Hirdetés:

Leave a comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.